Påsken är här, och med det all dess goda mat, godis och frestelser överlag. Inte så bra för oss som försöker hålla vikten eller äta nyttigt överlag. Här ges tips på hur du lyckas äta gott och nyttigt på påsken – det behöver inte vara så svårt!
Tyvärr är ofta högtidsmat av olika slag, inte minst påskmat och påskbuffén, ofta väldigt onyttig och fylld av kalorier. Många känner sig mycket rundare efter påskhelgen och för den som vill äta nyttigt långsiktigt är högtiderna ett farligt stopp i den nyttiga livsstilen. Men bara lugn, det går att äta nyttigt och ändå njuta under påsken, här tipsas det om hur.
Knepet är att välja vad du äter
Påskbordet är ofta fyllt av allt möjligt gott, och du kan faktiskt äta mycket av det. Men det gäller också att du skippar det som är mest fett, socker- och kalorifyllt. Att äta lite ägg och sill är inte så farligt, men det är lätt at det är fler grejer som slinker ner, om man inte bestämmer sig och har stenkoll på vad som är bra och mindre bra att äta. I en artikel från Expressen Hälsoliv tipsar man om vad du kan äta på påskbordet, vilket är följande:
- Ägg – mättande och nyttigt.
- Fisk och skaldjur – innehåller nyttiga omega3 fetter och protein som mättar. Räkor är fettsnålt, lax, sill och makrill innehåller mer fett.
- Hårt bröd – Genom att äta knäckebröd får du i dig mättande fibrer, dessutom innehåller det inte mycket kalorier. Dra ner på påläggen bara.
- Lammkött – Magert kött som mättar och gör att du kanske inte orkar hugga in på påskgodiset sen.
- Kokt potatis – innehåller förvisso kolhydrater, men mättar på ett bra sätt och innehåller nyttigheter. Ta en eller två stycken.
- Sallader av olika slag – frossa i olika sallader, det är gott och du kan äta mycket med gott samvete. Det kan dessutom pigga upp ett påskbord med en hel del fräschör.
Ät inget eller lite av detta
- Feta såser – är påskbordet fullt av. Skippa dessa, ta lite eller gör en nyttigare sås på till exempel kvarg.
- Påskmust och alkohol – kalori- och sockerbomber. Behövs inte sägas mer.
- Janssons frestelse – innehåller för mycket grädde för att knna vara nyttig.
- Sötsaker – Påsktårta, påskgodis, kakor, skippa allt. Tar du en vill du ta flera. Så börja inte ens, ta hellre lite mer mat och en god kopp kaffe på det. Då kommer du känna dig nöjdare efteråt.
Lycka till!